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Tradicional cuscuz gigante é distribuído nas casas do Alto do Moura, em Caruaru

Tradição tem 25 anos e se adaptou ao distanciamento social imposto pela pandemia.

A Caminhada do Cuscuz, realizada todos os anos em Caruaru, no Agreste de Pernambuco, não aconteceu neste ano por causa da recomendação para evitar aglomerações durante a pandemia. Depois da caminhada sempre é realizada a distribuição do tradicional cuscuz gigante. No domingo (14), a comida foi entregue diretamente nas casas dos moradores do Alto do Moura.
A tradição, que já dura 25 anos, foi adaptada para um novo formato. O cuscuz foi produzido seguindo as recomendações de higiene e distanciamento social. Foram utilizados 200 kg de flocos de milho, além de 60 kg de salsicha, que acompanhou o prato.

Em seguida, centenas de pessoas receberam em casa porções do cuscuz, via delivery. Além disso, as comunidades que se envolvem historicamente com o São João de Caruaru, os integrantes da Molecodrilha, influenciadores e jornalistas também foram surpreendidos com a entrega do tradicional cuscuz.

Fonte: G1 Caruaru

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